Ultima modifica: Martedì, 01 Dicembre 2020

Fondata nel 1879, la Palestra Ginnastica Ferrara è da sempre una istituzione nel nostro territorio. Ambasciatrice della «ferraresità» in ogni luogo in cui i suoi atleti siano pronti a competere, ogni volta che i club arrivano nella nostra Città per partecipare ad eventi sportivi di varia natura e ogni qual volta il suo nome venga evocato ricordando così chiaramente la sua provenienza.

Il lockdown ci ha dato modo di riflettere molto, ma anche di recuperare tanto materiale sulla nostra storia più che secolare.

Uno degli aspetti che abbiamo potuto riassaporare è il legame forte della nostra associazione con il territorio.

Ed è così che abbiamo creato questo progetto, che ci trasforma in «local guides» dando modo così di scoprire la nostra Città, i suoi sapori e le sue tradizioni, tramite la nostra attività sportiva.

Castello Estense di San Michele - Ferrara

Già 10 anni fa, grazie al CONI ed al suo «Gira lo Sport», eravamo stati «testimonial» dei monumenti di Ferrara, con percorsi sportivi che portavano dal Centro Storico ai luoghi dello Sport, nel nostro caso il PALAGYM «Orlando Polmonari». Per questo motivo abbiamo voluto dare a questa nuova iniziativa il compito di concentrarsi prevalentemente sui prodotti tipici.

Ferrara è ricca di tradizione culinaria, grazie ai prodotti del territorio e alle ricette tipiche, ereditate dalla Corte Estense e dal suo Messisbugo. Una tradizione espressa appieno dalla «cucina alla ferrarese», che a volte sembra tenuta racchiusa come un tesoro dalle Antiche Mura e non valorizzata a sufficienza all’esterno.

La zucca tipica ferrarese al cavallo con maniglie

 

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